Абрикос Десертный – это очень популярная разновидность среди плодово-косточковых культур, которая массово выращивается в центральной части России. Востребованность обусловлена неприхотливостью ухода, высокой морозостойкостью, а также отменной урожайностью.
Описание: представляет собой среднерослое, быстрорастущее дерево, которое характеризуется раскидистой кроной округлой формы со слабой облиственностью ярко-зелеными листьями.
На взрослом дереве вырастают абрикосы массой от 35 до 60 граммов. У плода округлая со сплюснутыми боками форма. На этапе технической зрелости абрикосы имеют равномерный зеленовато-желтый окрас. Спелые фрукты покрываются насыщенно-желтым покровом, который иногда разбавлен россыпью красноватых точек (размытым румянцем). Кожица у фруктов тонкая, немного блестящая, с густым опушением, которое придает плодам бархатистость. Держится абрикос на утолщенной и короткой плодоножке.
Собранные абрикосы легко переносят транспортировки, а также могут храниться в прохладном месте (8-10 градусов) около 2-х недель. Десертный идеален для употребления в пищу в свежем виде, для переработки на варенье, джемы, суфле, компоты, морсы, а также их можно замораживать и сушить.
Данный сорт славится хорошими вкусовыми качествами. Бледно-оранжевая мякоть имеет нежную, мясистую, умеренно-плотную, немного хрустящую и сочную мякоть. Вкус гармоничный – сладкий, отлично сочетающийся с пикантной кислинкой. Небольшая косточка с горьковатым ядром легко отделяется от абрикосовой мякоти. Преимуществом плодов является сильно выраженный фруктовый аромат, не исчезающий даже после термической обработки.
Урожайность: Абрикос Десертный причисляют к урожайным разновидностям. С одного взрослого дерева за сезон можно собрать до 45 кг абрикосов.
Срок созревания: Абрикос характеризуется средними сроками созревания. Плодоносить плодовая культура начинает на 4-й год после посадки. Спеют абрикосы неодновременно, медленно, поэтому период плодоношения немного затянут – длится до 1 месяца.
Самоплодность и необходимость опылителей: абрикос самоплодный. В перекрестном опылении плодовая культура не нуждается, но, высаженные поблизости абрикосовые деревья со схожими сроками цветения, способны увеличить урожайность на четверть. Продуктивными сортами-опылителями считаются: Лель, Графиня, Триумф северный, Детский, Монастырский.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: устойчив ко многим грибковым болезням и нашествиям вредителей – тли, листовертки и сливовой плодожорки. Дерево крайне редко подвергается коккомикозу и монилиозу, главное, чтобы не было поблизости источника инфекции.
Морозостойкость: Сорт Десертный отличается зимостойкостью, кора и почки растения легко переносят понижение температуры до минусовых отметок.
Подготовка саженца
Здоровые саженцы абрикоса не нуждаются в большом подготовительном процессе.
Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду (желательно с добавлением любого корнестимулирующего препарата (циркон, корневин, эпин и др..) минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы растение получило большой запас влаги.
Место под посадку
Абрикосовые плоды набирают необходимую сладость только при наличии достаточного количества солнца. На дачном участке им потребуется максимально освещенная посадочная зона. Располагать деревья можно как на равнинном участке, так и на легкой возвышенности. Стоит учитывать, что молодые абрикосовые саженцы очень восприимчивы к северному ветру, поэтому область посадки не должна быть пустынной.
Подготовка почвы и посадочной ямы
Абрикос очень любит рыхлую землю. Субстрат должен быть рассыпчатым, в плотных грунтах культура расти не будет. Выбирать необходимо слабокислую землю, это может быть чернозем, супесь, суглинок. Если почва на участке отличается повышенной кислотностью, ее заблаговременно известкуют. Понизить кислоту может и древесная зола. Слишком глинистые почвы разбавляют песком из реки, а если доля самого песка в почве чрезмерно велика, его смешивают с глиной.
Нужно обратить внимание, чтобы грунт был хорошо аэрирован. Влага и воздух должны беспрепятственно поступать к корням. А вот чрезмерная влажность почвы здесь неуместна. Обилие влаги приводит к гнили корневой системы, распространению грибка по участку. Поэтому абрикосы никогда не высаживают в низинах, в болотистых почвах, в грунтах с высокими грунтовыми водами.
Лунки для посадки надо готовить заранее, чтобы земля в них успела хотя бы немного осесть. Если планируется весенняя посадка, участок подготавливают с осени, а если осенняя – с лета. При невозможности провести заблаговременную подготовку ямы выкапывают хотя бы за 30 дней до посадки. Посмотрим, как это сделать правильно.
- Сначала необходимо заняться самим участком. Для этого зону посадки очищают от мусора, старой листвы, корней и других остатков растений. Землю тщательно перекапывают.
- Далее формируют ямы. Глубина должна составлять 0,8 метра, а ширина – 0,7. Верхний слой почвы из лунки откладывают отдельно.
- На дно лунки помещают дренажный слой. Можно взять битый кирпич, щебень, керамзит. Слой дренажа – от 10 до 15 сантиметров.
- В следующий раз к яме подходят за 21 день до планируемой высадки саженцев. В этот момент в нее принято вносить удобрения. Яму заполняют землей, которую отложили, перегноем и нитроаммофоской. Дозировки следующие – 2 ведра, 1 ведро и 0,4 кг соответственно. А также в лунку можно добавить немного суперфосфата – до 50 граммов. Заполнять яму надо не полностью, а на ¾. После этого ее немного присыпают чистым субстратом, поливают.
Посадка
- Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду (желательно с добавлением любого корнестимулирующего препарата (циркон, корневин, эпин и др..) минимум на 2-3 часа, лучше на ночь, чтобы растение получило большой запас влаги.
- По центру лунки располагают опору в виде колышка. Над уровнем почвы он должен возвышаться на 100 сантиметров.
- Корешки саженца осторожно распутывают, а потом помещают его по центру ямы, постепенно засыпая корни землей.
- Землю по мере подсыпания надо аккуратно утрамбовывать. После окончания процедуры корневая шейка и место прививки должна остаться на поверхности, пусть даже с частями корней вместе. Заглублять ее в грунт категорически нельзя.
- Последние шаги – подвязка дерева к колу, качественный полив и выкладка торфяной мульчи.
Уход после посадки
Начальный этап ухода за саженцем является самым главным. Необходимо своевременно и полноценно ухаживать за абрикосом для ускорения его адаптации:
• Регулярно поливать, не допуская пересыхания корней, но при этом следить, чтобы не происходило чрезмерного переувлажнения.
• Убирать сорняки.
• Периодически рыхлить почву.
• В первый год больше не подкармливать удобрениями.
• Следить за первыми признаками болезней и вредителей, в случае надобности - сразу проводить обработку.
• Обновлять слой мульчи, толщина должна быть 5 см.
Полив
На протяжении первого года после высадки, абрикосовое дерево нуждается в регулярном поливе. Во влажной почве начинается формирование корней саженца. Если весна оказалась засушливой, дерево поливайте до начала цветения и спустя месяц после его завершения. Регулярный полив необходим и за 10-14 дней до начала формирования плодов, благодаря чему они становятся более сочными, ароматными и имеют крупный размер.
На 1 кв. м питания требуется около 50 л воды. В случае засушливого лета, саженец поливайте намного больше. Саженец нуждается в обильном поливе после того, как пожелтеет листва. Осенью увеличивается расход воды до 90 л на 1 кв. м питания.
Подкормка
Питательные вещества тоже нужно вносить в канавку. Весной использовать азот, летом калий, осенью фосфор. Удобрение совмещать с поливом или вносить по влажной почве. В первый год после посадки азот внести 2 раза – в середине мая и середине июня. Для саженцев третьего и четвертого года азот свести к минимуму, чтобы спровоцировать плодоношение.
Обрезка
Абрикосы подвержены грибным болезням, а чтобы избежать проблем, их надо ежегодно обрезать. Обрезку лучше проводить рано весной, до начала сокодвижения – в марте или первых числах апреля (не позже 10 числа).
Начинать обрезку следует со ствола – его надо укоротить на высоте 2,5 м. затем следует вырезать все побеги, растущие внутрь кроны. В итоге форма дерева должна напоминать чашу. Слишком длинные боковые скелетные ветви тоже надо укоротить – они должны быть не длиннее 1,5 м.
Борьба с болезнями и вредителями
Главный враг абрикоса – это способствующая распространению болезней влажность. Поэтому рекомендуется высаживать абрикос на высоких солнечных участках. Повышенная влажность ускоряет развитие клястероспориоза, монилиоза, вертициллеза и других заболеваний. Чтобы этого избежать, каждый год обрезайте, белите и опрыскивайте деревья фунгицидами. Осенью не забудьте своевременно убрать и сжечь опавшие листья.
Особенности посадки в разных регионах
Время посадки плодовой культуры всегда обусловлено климатическими условиями регионов. Так, в южных областях дачникам проще всего, так как они могут выбрать посадку и весной, и осенью. Весеннюю высадку в открытый грунт можно производить уже в последних числах марта, когда температура на улице не будет опускаться ниже +5 градусов. Важно, чтобы на деревьях еще не успели набухнуть почки. Если посадка осуществляется осенью, нужно сделать все так, чтобы до прихода холодов оставался месяц. В большинстве южных регионов это октябрь.
Когда речь идет о северных районах, то здесь высаживать абрикос осенью не принято. Заморозки могут прийти внезапно, и угадать, когда именно это случится, порой не могут даже синоптики. Поэтому сажать плодовое дерево рекомендуется весной. Так, в Сибири и на Урале саженцы помещают в грунт в самом конце апреля или в первых числах мая. При этом выбирают очень зимостойкие сорта. Те же рекомендации касаются и Ленинградской области. В средней полосе России высадкой начинают заниматься с середины апреля. Выбирают ранние зимостойкие сорта, которые поздно зацветают.
