Голубика на участках российских садоводов — пока ещё редко встречающаяся экзотическая культура. Между тем, эти ягоды не только вкусны, но и очень полезны. К тому же растение замечательно украсит сад. Эксперименты по её «окультуриванию» начались сравнительно недавно, чуть более века назад, но уже получено множество удачных сортов. Один их самых популярных не только на родине, в США, но и в мире — голубика Блюголд.
Описание: Эти красивые, среднерослые, мощные и раскидистые листопадные кустарники достигают роста 1,2-1,5 м. Обладают они и хорошими декоративными свойствами. Крону образуют пряморастущие, деревенеющие до вершины прочные ветки.
Плоды культуры средние по размерам (15-18 мм), весом до 2,1 г, округлой и слегка сплюснутой конфигурации. Окрас ягод светло-голубой или синий с серебристым налётом. Кожура нетолстая, уплотнённая, эластичная, хорошо противостоящая механическим воздействиям, с заметным восковым покрытием. Консистенция плотная, изначально светло-зелёных оттенков, а позднее светло-синих, содержит до 9,6% сахара. Околоцветниковые рубчики небольших размеров.
Ягоды опадают при перезревании. Хорошо сохраняются в холодильных установках до 3 недель. Не стоит допускать перезревания ягод: кожура утрачивает свою эластичность и начинает трескаться. Плоды хороши в свежем состоянии. Идеально они подходят для приготовления домашних джемов, варенья и компотов. Хороши в десертах, кашах и хлопьях.
По своим вкусовым свойствам плоды кисло-сладкие. Дегустационная оценка в баллах – 4,3.
Урожайность: Растение высокоурожайное, средний объём – 4,5-7 кг с куста.
Срок созревания: По срокам созревания ягод культура среднепоздняя. Период плодоношения выпадает на середину июля, ягоды вызревают синхронно. Плодоносят кусты ежегодно.
Кусты зацветают в апреле-мае, но сроки могут немного изменяться по причине особенностей климата в отдельных регионах.
Плюсы и минусы сорта: из плюсов культуры садоводы отметили:
- высокий уровень морозоустойчивости;
- самоопыляемоть;
- стабильные приличные урожаи;
- хорошую лежкость и перевозимость плодов;
- яркие и запоминающиеся вкусовые свойства.
Также в отзывах встречаются следующие минусы:
- низкий уровень засухоустойчивости;
- склонность к зарастанию небольшими ветвями;
- необходимость в частой обрезке;
- склонность вызревших плодов к осыпанию;
- агрессивность кустиков к захвату соседних территорий.
Самоплодность и необходимость опылителей: Культура самоопыляемая, дополнительного опыления не требует. К сожалению, не стоит рассматривать вариант посадки лишь одного растения. Голубика – культура перекрестного типа опыления, те для получения хорошего урожая, а не скудных 5-6 ягодок, нужно высадить на участке 2-3 разных представителей сорта.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: Культура обладает средним уровнем устойчивости к заболеваниям. Рассмотрим те, что могут встретиться на практике.
- Мумифицирование ягод. Сначала они усыхают и на них появляется заметный сероватый налёт. В дальнейшем зрелые плоды морщатся, кожура приобретает оранжевые оттенки, а потом становится коричневой. Эту болезнь лучше профилактировать. По весне кустики обрабатывают «Топсином» или бордоской смесью. Периодически их надо опрыскивать фунгицидами. Удаление опавшей листвы и заражённых плодов обязательно.
- Поражение пятнистостью характеризуется появлением красных пятнышек на листве, приводящим к её опаданию. Здесь применяют «Ровраль» и бордоский состав.
Требования к местоположению и почве: для получения здоровых растений и достойного количества урожая выбранный участок для растений должен быть хорошо освещен. Снизить объем и качества урожая могут сквозняки, поэтому место для выращивания голубики обязательно должно быть защищено от холодных ветров. Почва для выращивания голубики должна быть обязательно подкисленная и влажная. Растение комфортно себя чувствует как на суглинистых, так и на супесчаных грунтах.
Зимостойкость: Специальная подготовка кустов к зимнему периоду необязательна: культура отлично выдержит достаточно сильные морозы (до -35 градусов). Под кустики следует внести фосфорные и калийные добавки в жидком виде. А вот молоденькие саженцы даже в средней полосе следует укрыть. Веточки кустиков аккуратно прижимают к почве, закрепляют и сверху укрывают лапником. По зиме организуют небольшие сугробы.
Подготовка саженца
Перед высадкой растения в грунт необходимо, прежде всего, подготовить саженец. Для этого его вытаскивают из горшка при закрытой корневой системе или из пакета, если система открытая, и внимательно осматривают корни.
Саженец с открытыми корнями достаточно ненадолго поставить в емкость с водой. Если корни в земле, то нужно оценить их состояние. Если они оплетают земляной ком очень плотно, то корни можно слегка поворошить, не травмируя, чтобы садовая голубика быстрее прижилась на новом месте. Перед посадкой такой саженец тоже рекомендуется замочить в воде.
Место под посадку
Многие садоводы ошибочно располагают посадки кустарника в сильно затененных и даже болотистых местах сада, пытаясь создать для растения максимально «естественные» условия. Это является ошибкой, при культурном выращивании голубики на даче растение предъявляет иные требования к месту своего обитания.
Так, сажать голубику необходимо на участках с достаточным освещением — если расположить ее в густой тени, кустики не зачахнут, но и плодоносить не смогут. Также грунт у корней растения нельзя переувлажнять — заболоченности кустарник не переносит, земля должна быть только умеренно влажной.
Место для посадки голубики не должно располагаться в низине — там часто скапливается холодный воздух, который может причинить вред здоровью кустарника.
Подготовка почвы и посадочной ямы
Чтобы голубика садовая на дачном участке росла здоровой и плодоносила, необходимо правильно подготовить посадочную яму.
- На хорошо освещенном или слегка притененном участке выкапывают несколько лунок глубиной около 45 см и диаметром не меньше 90 см. Корни растения уходят неглубоко в землю, а вот в горизонтальной плоскости пространства им нужно много.
- В лунках обустраивают подходящий дренаж — укладывают на дно щепки сосновой коры, которые обеспечат хороший воздухообмен и отведение воды, а заодно подкислят грунт. Слой дренажа должен составлять примерно 5 см.
- Сверху дренажного слоя насыпают верховой торф с высокой кислотностью, он будет составлять основу грунта. Торф можно перемешать с небольшим количеством мелкого песка или с перепревшими опилками.
- К торфу добавляют немного обычного грунта, он должен быть не тяжелым, для растения идеально подойдет суглинистая почва.
При желании для голубики садовой можно выкопать не только посадочные ямы, но и траншеи, в таком случае кустарник будет выполнять еще и функции живой изгороди. Для обустройства траншеи выкапывают в нужном месте длинную яму около 1 м глубиной и по стандартной схеме обустраивают в ней дренаж и насыпают грунт.
Посадка
Сам алгоритм высадки выглядит следующим образом:
- в подготовленных лунках делают небольшие углубления по размеру саженцев;
- в лунки помещают растения вместе с земляным комом или без него и при необходимости аккуратно расправляют корни;
- садовая голубика должна оказаться немного ниже края лунки, после этого корни можно будет окончательно засыпать землей;
- землю вокруг посаженного кустика понадобится примять, а потом обильно полить и мульчировать.
После посадки голубики на дачном участке ее рекомендуется слегка обрезать и удалить плодовые почки, чтобы растение могло использовать свои ресурсы для наращивания корней и зеленой массы.
Полив
Часто поливать голубику особенно важно в первое время после посадки, необходимо, чтобы вода качественно пропитывала не только грунт поблизости, но и плотный земляной ком у корней. Почва под кустиками растения всегда должна быть влажной, а о благополучном приживлении саженцев будет свидетельствовать появление новых побегов.
Уход за голубикой летом предполагает поливы не реже, чем дважды-трижды в неделю, в сильную жару и, особенно, во время плодоношения — ежедневно. Также очень полезно опрыскивать кустики садовой голубики — но делать это нужно рано утром или вечером, когда яркое солнце уже уйдет с участка.
Подкормка
Для здорового развития садовой голубике нужна подкормка минералами — азотом, калием и фосфором. Вводить ее рекомендуется со 2 года после посадки, до этого кустам хватает питательных веществ, изначально содержащихся в грунте. Удобряют садовую голубику комплексными подкормками в основном весной, после того, как начнется вегетационный период.
Мульчирование
Почву вокруг посадок садовой голубики обязательно нужно мульчировать. Мульча препятствует быстрому испарению влаги из грунта, улучшает кислотный состав почвы.
Для мульчирования садовой голубики хорошо подходят:
- опилки и измельченная кора;
- торф и песок;
- листва, сено и солома.
Однако необходимо знать о некоторых нюансах. Мульчировать голубику опилками и корой не рекомендуется в весенний период, поскольку они уменьшат содержание азота в грунте. Сено и солому можно использовать только на легких почвах, если голубика растет на суглинке, то такая мульча сделает грунт слишком тяжелым и поспособствует его заболачиванию.
Толщина мульчирующего слоя должна составлять около 10 см, а раскладывать мульчу нужно в радиусе не менее 1 м от куста во все стороны. Впервые голубику мульчируют сразу после посадки, но впоследствии при повторном укладывании слоя мульчи его плотность можно снизить до 5 см.
Соседи
Соседей по участку для растения необходимо выбирать, исходя из требований к грунту. В частности, успешно выращивать рядом с голубикой можно:
- бруснику и клюкву;
- рододендроны и гортензии;
- азалии;
- вересковые культуры.
А вот малина, крыжовник и смородина окажутся для голубики плохими соседями. Почву они предпочитают щелочную и, соответственно, ужиться с ягодным кустарником на одном участке не смогут.
Обрезка
С 3 лет жизни садовое растение требует регулярной обрезки, главным образом санитарной, в ходе которой удаляют слабые и больные веточки растения. Проводят обрезку ранней весной до распускания почек. В ходе стрижки кустарников необходимо срезать не только слабые и сухие веточки, но и мелкие приросты, расположенные недалеко от земли, а также густые ветки в середине куста.
Борьба с болезнями и вредителями
К садовым вредителям голубика довольно устойчива и насекомыми поражается редко. Однако весной для нее могут быть опасны майские жуки и хрущи, объедающие листву и цветки. Иногда на листьях кустарника селятся щитовки, тля, листовертки и гусеницы соснового шелкопряда.
Для избавления от вредителей рекомендуется применять инсектицидные средства — такие, как Актеллик или Карбофос. Лучше всего не ждать поражения насекомыми, а обрабатывать растения профилактически — опрыскивания нужно проводить в начале весны и после плодоношения.
Что касается грибковых недугов, то чаще всего садовая голубика страдает от следующих заболеваний:
- серая гниль;
- двойная и белая пятнистность;
- рак стебля и засыхание ветвей;
- физалспороз.
Практически всегда болезни появляются из-за переувлажнения грунта, поэтому необходимо особенно тщательно следить за частотой поливов растения. Если недуги все-таки появились, растение необходимо обработать фунгицидными препаратами, например, Фундазолом или Топазом.
Рекомендуется проводить ежегодные весенние и осенние обработки бордосской жидкостью в целях профилактики — осенью опрыскивать садовую голубику нужно уже после сбора урожая.
Особенности посадки в разных регионах
Кустики садовой голубики принято высаживать ранней весной, еще до того, как начнется активная вегетация. Лучше всего дождаться, пока сойдет снег, и земля прогреется примерно до 5 °С.
Однако эти рекомендации касаются преимущественно Юга России и средней полосы. А вот на Урале, в Сибири и на северо-западе страны высаживать растение следует не раньше, чем в начале мая, грунт в этих регионах прогревается намного медленнее.
