Выбирая фруктовые деревья для дачи или небольшого сада, дачники отдают предпочтения компактным видам, дающим отменный урожай. К таким относится колонновидное грушевое дерево с волшебным названием Сапфира.
Описание: Сапфира – это карликовое деревце, высота которого не превышает 2-х метров. Скелетных веток у дерева практически нет, поскольку зеленые крупные листья и плоды формируются на главном стволе. Побеги с плодовыми почками расположены под острым углом к центральному стволу.
Груша Сапфира представляет класс крупноплодных. В среднем масса фрукта составляет 50-70 г, но при благоприятных условиях груша набирает вес до 350 граммов. Форма у плода классическая – грушевидная, а окрас зелено-желтый с розово-красным бочком с солнечной стороны. Кожура фруктов достаточно плотная, восковая, но не жесткая. Особенностью сорта является неоднородность плодов по весу, то есть на одном деревце могут вырасти фрукты-великаны массой 350 г и мини-грушки – 50 г.
Вкус и товарный вид у плодов отличный. Кремовая мякоть груши имеет нежную, средней плотности консистенцию, с хорошей маслянистостью и сочностью. Вкус довольно сбалансированный – кисло-сладкий, дополненный ярко выраженным десертным ароматом.
Срок созревания: относится грушевый вид к осенним сортам. Плодоносить дерево начинает на 3-й год после посадки. Спеют плоды с последней недели августа, а снимать фрукты можно в начале сентября. Потребительская зрелость наступает спустя 2 недели после сбора урожая.
Урожайность: Урожайность у сорта умеренная. При соблюдении всех рекомендаций по уходу за сезон одно карликовое дерево способно дать 15-20 кг ароматных груш. Максимальная урожайность достигается на 6-7 году жизни дерева, постепенно снижаясь к девятому году.
Самоплодность и необходимость опылителей: Груша Сапфира наделена самобесплодностью, поэтому без деревьев-доноров не обойтись. Наилучшими сортами-опылителями считаются: Любимица Яковлева, Сказочная, Медовая, Чижевская, Мария, Талгарская Красавица, Лесная Красавица, Мраморная.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: у груши хорошая устойчивость к основным болезням семечковых культур – парша, бактериальный ожог, мучнистая роса. Из вредителей самыми опасными считаются: зеленая тля, грушевая галлица, долгоносик листовой и плодожорка, избавиться от которых помогут обработки специальными препаратами – инсектицидами и акарицидами.
Морозостойкость: Морозостойкость у груши Сапфира неплохая. Без утепления дерево выдерживает до -25°C.
Освещение: чтобы груша хорошо плодоносила, она должна расти на солнечном участке. В тени это светолюбивое растение развивается плохо и медленно. Со временем его крона становится редкой, а плоды – невкусными. Стоит также отметить, что культура не любит сильных ветров. Поэтому молодой саженец должен быть хорошо защищен от ветра.
Размеры участка. Выращивать грушу лучше всего на просторном участке. Расстояние между ней и другими садовыми деревьями должно быть в пределах нескольких метров.
Соседство. От того, какие деревья растут рядом с грушами, зависит то, насколько богатым будет урожай. Лучшими соседями для груш считаются такие растения, как клен, яблоня, дуб и черный тополь. Не рекомендуется высаживать рядом с этим плодовым деревом хвойные, орехи, можжевельник или рябину. Не стоит сажать грушу недалеко от черешни. В этом случае пострадает именно груша.
Почва: Дерево не слишком требовательно к почве. При этом стоит помнить, что оно плохо переносит кислую среду. Поэтому перед высадкой саженцев почву рекомендуется произвестковать. Важно также, чтобы грунтовые воды располагались на правильной глубине. В противном случае корни растений могут начать загнивать.
Посадка: Лучшее время для посадки груши в открытый грунт весной – последняя декада апреля. Работы нужно производить в пасмурную погоду. Под грушу готовят яму шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Делать это нужно минимум за неделю, в идеале – осенью (почве нужно дать время подсесть).
Формируют дренаж из щебня, делают подушку из песка, заливают 20 л воды, дожидаются полного впитывания. Затем высыпают 2-3 ведра подготовленного плодородного грунта: землю смешивают с перегноем, золой, добавляют 200 г суперфосфата и 150 г калийного удобрения. Обязательно в центр вбивают кол для подвязки дерева. Саженец не заглубляют, корневая шейка должна быть вровень с поверхностью почвы. Засыпая землю, саженец нужно слегка потягивать наверх – это поможет избежать образованию пустот.
Грушу обильно поливают. После проседания почвы пустоты заполняют и уплотняют, утаптывая ногой вокруг ствола. Мульчирование торфом, перепревшим навозом, растительным перегноем, опилками благоприятно для удерживания влаги в корнях, дает дополнительное питание растению. Свежий навоз вносить недопустимо, это вызовет ожог корней. Кратность полива груши после посадки – 3-4 раза в неделю.
Полив: Молодые саженцы в отличие от взрослых деревьев нуждаются в поливах. В первые 2-3 недели после высадки растения не трогают. В дальнейшем состояние саженцев надо тщательно контролировать. Если почва в приствольном круге начинает засыхать, под каждое деревце надо выливать 12-20 литров воды. В дальнейшем количество поливов рекомендуется сократить. Чем старше дерево, тем реже его поливают. Взрослые груши увлажняют только в период засухи.
Подкормки: кормить растение начинают с трехлетнего возраста, так как при посадке уже предварительно вносятся удобрения. За это время они растворяются в почве и первые два года обеспечивают молодое растение всеми необходимыми веществами. Но растение активно набирает рост, зеленую массу, поэтому начинает нуждаться в дополнительном питании. Периодичность подкормок такова:
- Весна: когда набухают почки. (Вид удобрения: азотистые).
- Лето: до начала и после цветения, во время активного роста плодов. (Вид удобрения: азотистые. Какие удобрения содержат азот: карбамид, селитра) (органика (натуральное)).
- Осень: подготовка растения к зиме. С наступлением осени груша истощает весь свой запас питательных веществ. Ответить на вопрос: чем подкармливать грушу, несложно. Груша нуждается во всех витаминах и микроэлементах. (Вид удобрения: комплексное. Его можно купить в магазине. Вносить удобрение нужно строго по инструкции.)
Обрезка: Груша любит солнечный свет, для роста и развития плодов он ей очень нужен, а потому загущенная крона – препятствие естественной потребности дерева. Обрезка помогает проредить крону, чем способствует тому, что дерево сосредоточится на отдаче всех сил уже сформировавшимся ветвям. И все полезные вещества пойдут на рост и развитие плодов, что и есть конечная цель.
И хотя это главный довод для обрезки груши, он все же не единственный. Дерево, если обрезкой не заниматься, вырастет очень раскидистым. Оно еще и рядом растущие культуры затенит, что уже опасно вдвойне. А еще собирать урожай с дерева, крона которого очень пышная, тот еще квест.
Обрезка плодовых культур может быть весенней, летней и осенней. И для каждого периода – отдельный свод садоводческих правил. В разную пору года груша по-разному и развивается.
