В большинстве регионов России зимы длительные и морозные. По этой причине садоводы часто выбирают садовые культуры, которые обладают высокой морозостойкостью и без проблем переносят малоснежные зимы. Именно такими характеристиками может похвастаться итальянский сорт Вивара. Данная разновидность садовой земляники отличается богатым урожаем и высокими гастрономическими качествами плодов.
Описание: Кусты растения можно определить по темно-зеленым листьям. По краям их украшают зубцы. Для среднерослых кустов характерно низкое усообразование. Размеры у культуры средние. В период плодоношения многочисленные цветоносы склоняются к земле под весом урожая. Спелые ягоды привлекают внимание ярким окрасом и выразительным внешним видом.
Созревая, ягоды приобретают яркий красный цвет. Крупные плоды весят от 30 до 40 граммов. Если кусты выращиваются в комфортных условиях, клубника приобретает коническую форму. Мякоть ягод плотная, но в то же время сочная. При поедании ягод в свежем виде хруст отсутствует. Гастрономические качества плодов окажутся на высоте. Профессионалы описывают вкус как гармоничный и сладкий. Содержание сахара в ягодах среднее.
Ягоды используют в качестве:
- добавки к десертам и кондитерским изделиям;
- сезонного лакомства;
- ингредиента для приготовления соков и напитков;
- компонента прекрасного варенья и джема;
- сочного и вкусного перекуса для тех, кто следит за фигурой или желает избавиться от лишнего веса.
Срок созревания: Сорт клубники Вивара является ремонтантным. Это значит, что растение способно цвести и приносить плоды несколько раз за один сезон вегетации. Период плодоношения начинается в конце мая или в начале июня и длится до наступления заморозков. Ягоды спеют циклично, примерно каждые 5-6 недель.
Урожайность: Плодовая культура Вивара может похвастаться богатым урожаем. С одного куста собирают от полутора до двух килограммов. Товарность урожая высокая. Ягоды сохраняют товарные качества даже при длительной транспортировке. Чтобы получать стабильный и качественный урожай, нужно правильно ухаживать за плантациями и защищать их от вредителей и заболеваний.
Самоплодность и необходимость опылителей: Сорт Вивара способен опыляться самостоятельно, так как растение имеет и женские, и мужские цветки.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: Плодовая культура обладает высоким врожденным иммунитетом к большинству распространенных заболеваний. Некоторые садоводы уверяют, что получить вкусный и обильный урожай можно без использования химических составов. Если в регионе часто идут дожди или стоит холодная погода, желательно выполнять профилактическое опрыскивание каждые 10-12 дней. Растения обрабатывают раствором, содержащим йод. Приготовить его в домашних условиях легко. В 9 литрах воды растворяют 10 капель аптечного йода. Концентрацию йода увеличивают в 10 раз, если кусты атаковала мучнистая роса. Чтобы не обжечь листья, воду заменяют молоком.
Опасных насекомых можно отпугивать при помощи табачной пыли. Ее высыпают на грядки и между рядами. Отличный результат демонстрирует обработка чесночной настойкой или отваром из шелухи лука.
Морозостойкость: Садовая земляника Вивара легко переносит сильные заморозки, за счет чего она получила широкое распространение по всей территории России. В областях со снежными зимами укрывать кусты необязательно. Снежного покрова будет вполне достаточно, чтобы уберечь клубнику от морозов. В регионах с нестабильным климатом насаждения желательно укрывать.
Место под посадку
Идеально, если для клубники будет подобран солнечный и ровный участок, который защищен от сквозняков (их ягода немного боится). Клубнике нравится достаток света, она любит плодородный грунт, отсутствие сорняков, а также не терпит близко расположенных грунтовых вод.
Способы посадки
Способы посадки
Существуют 4 основных способа посадки клубники:
Кустовой. При этом способе посадите клубнику отдельными кустиками на расстоянии от 45 до 60 см друг от друга. Не допускайте переплетения растений, поэтому усики постоянно следует удалять. Это помогает кустам эффективно развиваться и регулярно плодоносить.
Недостатки этого способа в том, что он очень трудоемкий. Необходимо чтобы почва была постоянно взрыхленной, ее нужно мульчировать и бороться с сорняками. Также важно регулярно обрывать усы на растениях. Преимущества – ягода получается довольно крупная, так как количество кустов небольшое и при этом каждое растение хорошо проветривается, и уменьшается вероятность возникновения грибковых заболеваний.
Посадка рядами. При этом варианте посадите кустики на расстоянии друг от друга приблизительно 15-20 см в один или несколько рядов, а расстояние в междурядье должно составлять около 40 см. Как и при кустовом способе посадки, также необходимо, чтобы почва была постоянно рыхлой, нужно регулярно бороться с сорняками и удалять лишние усы.
Недостатками у этого варианта посадки являются те же самые факторы, что и при первом способе. А достоинством считается то, что посаженное этим методом растение замечательно растет и развивается, и способно плодоносить на протяжении 6 лет, не нуждаясь в пересадке.
Гнездовой. Сформируйте клубничные гнезда. По центру посадите одно растение, а по окружности на расстоянии 5-8 см расположите еще шесть.
Недостатки заключаются в том, что необходимо много посадочного материала, и при переплетении растений одного гнезда затрудняется доступ к кустикам. Преимуществом является великолепный урожай за счет большого количества посадочного материала.
Ковровый. Является самым простым способом посадки. При этом методе усы не удаляют и позволяют клубнике разрастаться по всему участку.
Преимуществами является то, что при данном варианте, под кустиками формируется природный слой мульчи, создается благоприятный микроклимат и блокируется рост сорняков. При этом способе за клубникой требуется значительно меньший уход. Но, к сожалению, есть и недостаток — ягода через некоторое время становится мелкой.
Подготовка почвы и посадочной ямы
Одним из ключевых моментов, для получения хорошего урожая клубники является качество и составляющие элементы почвы, на которой планируется посадка. Важными элементами являются наличие в почве полезных веществ, а также ее кислотность.
Перед высадкой следует правильно подготовить грунт. Крайне важно, чтобы почва была легкой – свободно пропускала влагу и питательные вещества. Клубника хорошо будет расти на черноземных и супесчаных почвах. Хуже растение себя чувствует на глинистых и дерновых почвах.
Перед высадкой в грунт, по необходимости, добавьте песок, чтобы почва стала более рыхлой. Клубника любит кислую почву, с уровнем кислотности приблизительно 5,5-6,5 рН.
Посадка
на участке выкапывают лунки, глубина каждой – 10 см. Между лунками выдерживают интервал в 30 см, междурядье – от 40 до 70 см. Если участок не удобрялся, в каждую лунку добавляют горсточку древесной золы и перегноя, а поверх – горсть грунта (чтобы кустики не контактировали с удобрением). В каждую ямку наливают 500 мл теплой воды. В одну лунку – один кустик, корешки деликатно расправляют.
Технология высадки такая, чтобы точка роста оставалась на поверхности, иначе адаптация растения будет проблемной. Посадочную ямку засыпают грунтом, немного уплотняют.
Полив
Для получения щедрого урожая, клубнику необходимо регулярно поливать, особенно если ягода растет на суглинистой почве. Полив проводите утром, чтобы до ночи влага успела впитаться. Перед тем как на растении появятся первые цветки, полив можно проводить методом дождевания.
Когда образовались цветы, желательно, чтобы вода не попадала на них.
Чтобы получить крупную ягоду, кусты клубники должны хорошо поливаться. Как один из вариантов можете использовать систему капельного полива.
После высадки растения в грунт, обязательно полейте куст и присыпьте его удобрением. Это необходимо, чтобы вода лучше задерживалась в грунте. Особо важное внимание уделите поливу в первые несколько недель, чтобы растение хорошо укоренилось. Через некоторое время полив можно сократить до 1 раза в 2-3 дня.
Подкормка
Для получения хорошего урожая клубники, недостаточно только посадить определенный сорт и регулярно поливать его, также нужно должное внимание уделить подкормке, иначе ягода через время станет мелкой и потеряет сладость. Удобрение в основном вносится в грунт заранее, можете это сделать при вскапывании осенью.
Во время вегетации растения можете осуществлять подкормку 3 раза: весной (до образования первых цветов), летом (после плодоношения) и осенью (перед подготовкой растения к зиме). Если же почва на участке не богата на полезные вещества, подкормка делается регулярно, как минеральными, так и органическими удобрениями.
Для получения щедрого урожая, и для правильного роста и развития растения, осенью осуществляйте подкормку азотом. При осенней перекопке, внесите калий и фосфор, это благоприятно влияет на развитие корневища, а ягода становится слаще.
Минеральные удобрения при желании можете заменить навозом либо куриным пометом, разведенными с водой. Но в любом случае тщательно соблюдайте нормы вносимых удобрений, так как их избыток, также негативно может сказаться на состоянии растения и качестве урожая.
Обрезка
Не откладывайте обрезку клубники на осень, проведите ее сразу после того, как клубника перестала плодоносить. Что касается ремонтантных сортов, то плодоносящие первый год кусты лучше вообще не обрезать, удалив только слабые или больные листья и усы, если выращиваемый вами сорт их образует.
Борьба с болезнями и вредителями
Для получения хорошего и щедрого урожая этой вкусной и ароматной ягоды, необходимо также провести комплекс мер по борьбе с вредителями.
Наиболее часто клубника подвергается атаке со стороны таких насекомых как:
земляничный клещ;
паутинный клещ;
прозрачный клещ;
муравьи;
слизни;
мокрицы.
Основными мерами профилактики по недопущению появления вредителей являются своевременная и эффективная борьба с сорняками, правильный полив. Нельзя допускать, чтобы участок загустился, если клубника растет в теплице важно контролировать влажность воздуха.
Если все же вредители появились, эффективно бороться с ними помогают химические средства, однако их не допускается использовать во время вегетации растения. Применять их нужно только строго согласно инструкции.
Препараты биологического происхождения для борьбы с вредителями:
Фитоспорин;
Фито-плюс;
Циркон.
Болезни клубники и ее лечение
Очень важное внимание следует уделить борьбе с болезнями клубники, такими, как:
мучнистая роса,
белая или бурая пятнистость,
серая гниль.
Чтобы не допускать этих заболеваний, поддерживайте правильный микроклимат и не допускайте возможности возникновения инфекций.
В первую очередь, чтобы защитить клубнику от болезней, приобретите здоровую и молодую рассаду, которая будет более устойчива к заболеваниям. Также проследите, чтобы участок, на котором растет клубника, был солнечным и хорошо продувался.
Бороться с болезнями также можно химическими средствами, однако, как и в случае с вредителями, необходимо придерживаться инструкции.
Клубника ягода не сильно прихотливая, она может расти практически на любом садовом или дачном участке. Чтобы получить хороший качественный урожай, и ягода была крупной, вкусной и сладкой, необходимо соблюдать основные принципы ухода за клубникой.
Особенности посадки в разных регионах
Срок высадки клубники зависят от региона и предпочтений садовода:
- На Юге России оптимальным временем посадки считается начало сентября;
- В Средней полосе и Подмосковье – это конец апреля или начало августа;
- На Севере – конец мая - начало июня, когда температура воздуха прогревается до +15…+25 градусов.
