Это растение является представителем семейства Ореховых. Дерево листопадного типа, высота которого способна достигать шестидесяти метров. В жарком климате обычно вырастает до сорока метров, а в средней полосе – до пятнадцати метров в длину. Орех пекан в России способен к плодоношению до трехсот лет.
Описание: Крона раскидистая, имеет шатрообразную форму. Она способна достигать в обхвате сорока метров. Листья длиной около пяти сантиметров, яркого зеленого цвета. Их поверхность гладкая. Ствол колеблется в диаметре от двух до трех метров.
В ходе выращивания ореха пекана можно наблюдать плоды, которые имеют продолговатый вид. Их примерный размер составляет семь сантиметров в длину и три сантиметра в ширину. Их средняя масса достигает двадцать грамм. Покрыты плоды кожистой оболочкой. В процессе созревания она твердеет и трескается. Плод имеет овальную форму, с заостренной вершиной. Растут они кучками до 10 шт., имеют коричневый оттенок и содержат ядро. В отличие от грецкого ореха, пекан не имеет перегородок. И это большой плюс.
Урожайность: С одного молодого пекана собирают около 5 кг урожая. Взрослое дерево дает до 15 кг, а старое – до 200 кг.
Срок созревания: цветёт в мае, урожай можно собирать в октябре.
Свойство: Эти орешки очень богаты минералами и витаминами, также они содержат фолиевую кислоту и дубильные вещества. Они обладают компонентами для снижения уровня холестерина. Ядра пекана позитивно влияют на организм при авитаминозе, малокровии, сердечной недостаточности, а также при других заболеваниях сердца и сосудов.
Самоплодность и необходимость опылителей: Сорт самоплодный.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: Пекан примечателен тем, что практически ничем не болеет. Его плоды не поражает ореховая плодожорка, так как плод имеет цельную скорлупу, в отличие от грецкого ореха, у которого имеется мягкая прослойка между половинками скорлупы.
Морозостойкость: По сравнению с южными собратьями, имеют размер ореха в 2 раза меньше, зато морозостойкость выше, до -36 градусов, что позволяет выращивать его намного севернее, чем исторически он произрастает.
Место под посадку
Пекан обыкновенный предпочитает солнечные участки. Возможна посадка в полутень.
Подготовка почвы и посадочной ямы Орех нетребователен к составу грунту. Основное условия – избежать заболоченных мест. Лучше всего он растет на плодородных рыхлых почвах. Перед высадкой перекапывают грядки, вносят перегной и минеральные удобрения.
Посадка
Порядок посадки ореха пекан:
- Сначала выкапывают яму глубиной 50 см и диаметром 60 см.
- Для ее заполнения готовят плодородный грунт. В почву можно добавить перегной и минеральные удобрения.
- Яму заполняют землей и устанавливают опору, затем формируют небольшой холм.
- Сверху помещают саженец, его корни засыпают почвой и уплотняют ее.
- Растение подвязывают к опоре.
Полив
Почву в приствольном круге ореха регулярно увлажняют. Особенно важен полив для молодых саженцев. При этом не допускают застоя влаги, что приводит к гибели дерева.
Подкормка
Обыкновенный пекан положительно реагирует на подкормки. Весной вносят коровяк или раствор мочевины. При формировании завязей орех удобряют калийной солью и суперфосфатом. Расход каждого вещества на 10 л воды – 35 г.
Обрезка
Ежегодно у пекана обыкновенного обрезают слабые, сухие и вымерзшие побеги. Обработку проводят весной или осенью. Для молодых насаждений выполняют формирующую обрезку. Отростки удаляют полностью. Ветви не укорачивают, поскольку на них формируются соцветия.
Борьба с болезнями и вредителями
Наиболее распространенные заболевания пекана обыкновенного – парша и пятнистость. Это грибковые болезни, которые распространяются в прохладную погоду при высокой влажности. Парша имеет вид бурого налета, который распространяется по всему дереву. Признаки пятнистости – темные пятна на листьях и побегах.
Для борьбы с заболеваниями используют специальные препараты: бордоская жидкость, медный купорос, Топаз, Оксихом, Фундазол. Обработки проводят не чаще 2 раз в месяц.
Совет! Для профилактики деревья опрыскивают фунгицидами весной после схода снега.
Орехи пекана обыкновенного растут в плотной скорлупе, которая надежно защищает ядро от вредителей. В Северной Америке дерево страдает от черной тли, щитовки, пеканового долгоносика. В России растение не имеет этновредителей, поэтому редко подвергается нападению насекомых.
Особенности посадки в разных регионах
Пекан обыкновенный родом из юго-восточной части США. На территории России растет в Крыму при условии обильного полива. Дерево также встречается на побережье Черного моря от Сочи до Батуми. В России не имеет промышленного значения.
Садоводы культивируют пекан обыкновенный в других южных регионах. Ореху необходим влажный жаркий воздух и обилие солнца. Известны случаи успешного выращивания в средней полосе и Подмосковье.
Чтобы вырастить северный пекан орех в Подмосковье, важно учитывать ряд нюансов:
- подобрать зимостойкий привитый сорт;
- при выращивании из семян обязательно стратифицируют их;
- выделить под дерево открытое солнечное место;
- азотные удобрения вносят только весной, обязательно подкармливают дерево летом и поздней осенью.
Пекан не подвержен весенним заморозкам благодаря раннему цветению. Однако рекомендуется тщательно готовить деревья к зиме, особенно молодые посадки.
