Осенние груши популярны благодаря растянутому сроку потребления. Собранные в конце лета плоды Виктории при правильном хранении могут вполне оказаться на новогоднем столе. Вряд ли кто-нибудь откажется от такой перспективы.
Описание: Среднерослые деревья будут формировать урожай на кольчатках. Умеренно густая крона округлопирамидальную форму. Она довольно компактна и не создает каких-либо существенных проблем. Осыпаемость плодов нехарактерна.
Классические по форме и однородные по размеру груши Виктории весят 200-250 г. Прочие их основные свойства таковы:
-
желтая румяная расцветка;
-
периодически обнаруживаемые пятна оржавленности;
-
длинная и умеренно толстая плодоножка;
-
оптимальный срок хранения, составляющий около 1 месяца (при усиленном охлаждении груши хранятся намного дольше);
-
доля сухих веществ в 13%;
-
заметное содержание аскорбиновой кислоты.
Доля сахаров в составе яблок достигает 7-8%. Концентрация кислот – не более 0,4%. Потому сладкий вкус однозначно доминирует над кислинкой, а вместе они образуют привлекательный ансамбль. Белая мякоть нежна и сочна.
Срок созревания: По срокам достижения спелости этот сорт относят к летним грушам. Собирать плоды обычно удается в последней декаде августа. Только изредка метеоусловия вносят поправки в этот привычный график. Необходимая потребительская спелость достигается к середине сентября и продолжается примерно 30 дней. Новые яблоки будут появляться в норме каждый год, без перерыва.
Урожайность: В среднем с 1 дерева Виктории можно собрать до 200 кг плодов. По сравнению со многими другими грушами, это вполне достойный показатель. Что немаловажно, снятый урожай легко транспортируется, поэтому культура имеет неплохие коммерческие перспективы.
Самоплодность и необходимость опылителей: Растение отличается частичной самоплодностью. Для опыления рекомендуют сажать рядом деревья Вильямса Красного и Триумфа Виенны.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: Заявлена способность противостоять заражению паршой. Также официальное описание настаивает на высоком иммунитете к поражению патологическими грибками. Вредители будут те же, что и у других грушевых деревьев, не отличаются и меры профилактики.
Морозостойкость: Сорт Виктория унаследовал высокую морозоустойчивость от Толстобежки. Морозостойкость до -29 °C.
Освещение: чтобы груша хорошо плодоносила, она должна расти на солнечном участке. В тени это светолюбивое растение развивается плохо и медленно. Со временем его крона становится редкой, а плоды – невкусными. Стоит также отметить, что культура не любит сильных ветров. Поэтому молодой саженец должен быть хорошо защищен от ветра.
Размеры участка. Выращивать грушу лучше всего на просторном участке. Расстояние между ней и другими садовыми деревьями должно быть в пределах нескольких метров.
Соседство. От того, какие деревья растут рядом с грушами, зависит то, насколько богатым будет урожай. Лучшими соседями для груш считаются такие растения, как клен, яблоня, дуб и черный тополь. Не рекомендуется высаживать рядом с этим плодовым деревом хвойные, орехи, можжевельник или рябину. Не стоит сажать грушу недалеко от черешни. В этом случае пострадает именно груша.
Почва: Дерево не слишком требовательно к почве. При этом стоит помнить, что оно плохо переносит кислую среду. Поэтому перед высадкой саженцев почву рекомендуется произвестковать. Важно также, чтобы грунтовые воды располагались на правильной глубине. В противном случае корни растений могут начать загнивать.
Посадка: Лучшее время для посадки груши в открытый грунт весной – последняя декада апреля. Работы нужно производить в пасмурную погоду. Под грушу готовят яму шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Делать это нужно минимум за неделю, в идеале – осенью (почве нужно дать время подсесть).
Формируют дренаж из щебня, делают подушку из песка, заливают 20 л воды, дожидаются полного впитывания. Затем высыпают 2-3 ведра подготовленного плодородного грунта: землю смешивают с перегноем, золой, добавляют 200 г суперфосфата и 150 г калийного удобрения. Обязательно в центр вбивают кол для подвязки дерева. Саженец не заглубляют, корневая шейка должна быть вровень с поверхностью почвы. Засыпая землю, саженец нужно слегка потягивать наверх – это поможет избежать образованию пустот.
Грушу обильно поливают. После проседания почвы пустоты заполняют и уплотняют, утаптывая ногой вокруг ствола. Мульчирование торфом, перепревшим навозом, растительным перегноем, опилками благоприятно для удерживания влаги в корнях, дает дополнительное питание растению. Свежий навоз вносить недопустимо, это вызовет ожог корней. Кратность полива груши после посадки – 3-4 раза в неделю.
Полив: Молодые саженцы в отличие от взрослых деревьев нуждаются в поливах. В первые 2-3 недели после высадки растения не трогают. В дальнейшем состояние саженцев надо тщательно контролировать. Если почва в приствольном круге начинает засыхать, под каждое деревце надо выливать 12-20 литров воды. В дальнейшем количество поливов рекомендуется сократить. Чем старше дерево, тем реже его поливают. Взрослые груши увлажняют только в период засухи.
Подкормки: кормить растение начинают с трехлетнего возраста, так как при посадке уже предварительно вносятся удобрения. За это время они растворяются в почве и первые два года обеспечивают молодое растение всеми необходимыми веществами. Но растение активно набирает рост, зеленую массу, поэтому начинает нуждаться в дополнительном питании. Периодичность подкормок такова:
- Весна: когда набухают почки. (Вид удобрения: азотистые).
- Лето: до начала и после цветения, во время активного роста плодов. (Вид удобрения: азотистые. Какие удобрения содержат азот: карбамид, селитра) (органика (натуральное)).
- Осень: подготовка растения к зиме. С наступлением осени груша истощает весь свой запас питательных веществ. Ответить на вопрос: чем подкармливать грушу, несложно. Груша нуждается во всех витаминах и микроэлементах. (Вид удобрения: комплексное. Его можно купить в магазине. Вносить удобрение нужно строго по инструкции.)
Обрезка: Груша любит солнечный свет, для роста и развития плодов он ей очень нужен, а потому загущенная крона – препятствие естественной потребности дерева. Обрезка помогает проредить крону, чем способствует тому, что дерево сосредоточится на отдаче всех сил уже сформировавшимся ветвям. И все полезные вещества пойдут на рост и развитие плодов, что и есть конечная цель.
И хотя это главный довод для обрезки груши, он все же не единственный. Дерево, если обрезкой не заниматься, вырастет очень раскидистым. Оно еще и рядом растущие культуры затенит, что уже опасно вдвойне. А еще собирать урожай с дерева, крона которого очень пышная, тот еще квест.
Обрезка плодовых культур может быть весенней, летней и осенней. И для каждого периода – отдельный свод садоводческих правил. В разную пору года груша по-разному и развивается.
